Đang tải...
Nhắc đến biển Thịnh Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bãi biển yên bình, không gian trong lành và nhịp sống mộc mạc của vùng biển Bắc Bộ. Nhưng với những du khách đã từng ghé thăm, hải sản Thịnh Long mới chính là một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất.

Lợi thế nằm sát ngư trường ven biển giúp Thịnh Long luôn có nguồn hải sản tươi sống được khai thác và đưa vào bờ mỗi ngày. Từ ghẹ, cua, tôm, mực, cá biển đến các loại ngao, sò, hàu... đều được chế biến ngay khi còn tươi, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của biển.
Không chỉ nổi tiếng bởi độ tươi ngon, hải sản Thịnh Long còn được nhiều du khách đánh giá cao nhờ mức giá hợp lý hơn so với nhiều điểm du lịch biển khác. Tuy nhiên, nếu lần đầu đến đây, bạn vẫn nên trang bị một số kinh nghiệm để lựa chọn địa điểm ăn uống uy tín, gọi món phù hợp và tránh những khoản chi không cần thiết.

Trong cẩm nang dưới đây, DSD Stay sẽ chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích giúp bạn thưởng thức hải sản Thịnh Long đúng chuẩn: từ các món ngon nên thử, mức giá tham khảo, cách nhận biết hải sản tươi cho đến những lưu ý giúp bạn ăn ngon mà vẫn yên tâm về chi phí.
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người xem ẩm thực là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá biển Thịnh Long. Khác với nhiều khu du lịch phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu vận chuyển từ nơi khác, phần lớn hải sản tại Thịnh Long được khai thác ngay trong ngày. Thời gian từ lúc đánh bắt đến khi chế biến được rút ngắn đáng kể, giúp nguyên liệu giữ được độ tươi, thịt chắc và vị ngọt tự nhiên.

Bên cạnh nguồn nguyên liệu chất lượng, người dân địa phương cũng ưu tiên những phương pháp chế biến đơn giản như hấp, luộc, nướng than hoặc rang muối. Cách làm này không chỉ giữ được hương vị vốn có của từng loại hải sản mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất vùng biển, khác biệt với những món ăn được nêm nếm quá cầu kỳ.
Một điểm cộng khác là giá thành khá hợp lý. Nhờ nguồn cung ổn định từ các tàu đánh bắt địa phương, nhiều loại hải sản tại Thịnh Long có giá dễ tiếp cận hơn, phù hợp cho cả khách đi theo gia đình, nhóm bạn hay đoàn đông người.

Ghẹ là món ăn được nhiều du khách lựa chọn đầu tiên khi đến Thịnh Long. Ghẹ tươi có phần thịt chắc, ngọt và gạch béo, đặc biệt ngon khi hấp bia hoặc rang me. Đây cũng là món phù hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc nhóm bạn.

Mực Thịnh Long nổi tiếng bởi độ dày mình, giòn và ngọt. Dù chế biến thành mực hấp gừng, mực nướng sa tế hay mực chiên nước mắm đều giữ được vị tươi đặc trưng.

Tôm biển đánh bắt tự nhiên có thịt săn chắc, thơm và ngọt hơn so với nhiều loại tôm nuôi. Những món như tôm hấp, tôm nướng muối ớt hay tôm sốt bơ tỏi luôn nằm trong danh sách được gọi nhiều nhất.

Nếu đi theo nhóm đông người, đây là những món vừa ngon vừa tiết kiệm. Ngao hấp sả, hàu nướng mỡ hành hay sò điệp nướng phô mai đều là lựa chọn đáng thử.
Tùy theo mùa, thực khách có thể thưởng thức nhiều loại cá như cá mú, cá song, cá hồng, cá chim... với các cách chế biến hấp xì dầu, nướng, om hoặc nấu lẩu.
So với nhiều khu du lịch biển nổi tiếng, giá hải sản tại Thịnh Long được đánh giá ở mức hợp lý. Mức giá sẽ thay đổi theo mùa và sản lượng khai thác, tuy nhiên bạn có thể tham khảo:
Đối với các nhà hàng, giá chế biến thường được niêm yết rõ ràng. Bạn nên hỏi trước để dễ dàng lựa chọn món phù hợp với ngân sách.
Đây là tiêu chí đầu tiên giúp bạn chủ động về chi phí. Những nhà hàng uy tín thường công khai giá bán và tư vấn rõ ràng trước khi chế biến.
Hãy ưu tiên lựa chọn ghẹ, tôm, cá hoặc các loại hải sản còn bơi trong bể. Đây là cách đơn giản nhất để đảm bảo chất lượng món ăn.
Một số loại hải sản được tính theo cân nặng thay vì theo đĩa. Vì vậy, bạn nên xác nhận giá trước khi gọi món để tránh phát sinh ngoài dự kiến.
Thực tế, một bữa ăn chỉ cần kết hợp món hấp, món nướng, món xào và một nồi lẩu là đủ để thưởng thức nhiều hương vị mà vẫn tiết kiệm.
Chi phí được chia đều giúp mỗi người chỉ cần bỏ ra một khoản nhỏ nhưng vẫn có cơ hội thưởng thức nhiều loại hải sản khác nhau.
Mỗi thời điểm trong năm sẽ có những loại hải sản ngon nhất. Hỏi nhân viên hoặc người địa phương sẽ giúp bạn lựa chọn được món tươi và giá tốt.
Nếu muốn thuận tiện hơn, bạn có thể lựa chọn những khu nghỉ dưỡng có phục vụ ẩm thực ngay trong khuôn viên. Điều này giúp tiết kiệm thời gian di chuyển, đồng thời đảm bảo chất lượng bữa ăn và không gian thưởng thức.
Sau một ngày vui chơi trên bãi biển, không gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên bàn hải sản nóng hổi giữa không gian xanh mát. Tại DSD Stay, du khách không chỉ tận hưởng không gian nghỉ dưỡng yên bình giữa rừng thông mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món hải sản tươi theo mùa được chế biến từ nguồn nguyên liệu địa phương.

Không gian rộng rãi, khu vực BBQ ngoài trời cùng nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản biển giúp DSD Stay trở thành lựa chọn phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hay đoàn khách muốn kết hợp nghỉ dưỡng và khám phá ẩm thực Thịnh Long. Thay vì mất thời gian tìm kiếm nhiều địa điểm, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn chuyến đi ngay tại một điểm đến với đầy đủ dịch vụ lưu trú, ăn uống và vui chơi.
Hotline: 096 154 9009
Website: dsdstay.com
Email: stay@kientrucdsd.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dsdstay
Tiktok: https://www.tiktok.com/@dsdstay.com
————————
Khu nghỉ dưỡng DSD Stay: Khu 7, xã Hải Thịnh, tỉnh Ninh Bình (cạnh Cổng chào xã Hải Thịnh)
Trụ sở chính: Số 11 Gamuda LeParc, Yên Sở, Hà Nội
Hotline: 096 154 9009
Website: dsdstay.com
Email: stay@kientrucdsd.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dsdstay
TikTok: https://www.tiktok.com/@dsdstay.com
DSD Stay | Khu nghỉ dưỡng - Cafe - Nhà hàng - Tổ chức sự kiện giữa thiên nhiên